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書名

臨床栄養学Ⅱ.各論 ≪Visual栄養学テキスト≫

筆頭著者

本田佳子・他編

出版社名

中山書店

ISBNコード

ISBN978-4-521-74283-0

発行年

2015年11月

判型 / 頁数

A4判 / 224頁

分類

栄養学/栄養学一般

価格

定価2,970円(本体2,700円 税10%)

内容

傷病者への適切な栄養管理を目標とし,臨床現場で具体的な栄養・食事療法を実施するためのわかりやすいテキスト.主な疾患・病態が易しく解説され理解を深めることができる