1型糖尿病におけるインスリン療法と食事療法（栄養指導）を並行するためのマニュアル．糖尿病の病態理解から，インスリン療法の基本と応用，治療の目標，食事パターンによるインスリン量の調節方法など，患者さんの理解度に応じて，“最低限何をわかってもらうか”“何をできるようになってもらうか”を解説．栄養士や医師，糖尿病療養指導士はもちろん，患者さんやご家族にもおすすめの一冊．

第1部　病気と治療法を理解する
A．1型糖尿病とは
　1．異常はどこに起きているのか
　2．異常によってどのような代謝異常が起こるのか
　3．異常はどのように改善できるのか
　4．治療上の問題，未解決の問題
B．1型糖尿病におけるインスリン療法と栄養
　1．1型糖尿病におけるインスリン療法の基本
　2．治療の目標

第2部　病気と取り組む（実践編）
A．基礎編：病気と向き合う
B．実践編（1）：治療を始める
　1．正しいインスリン注射法を決めるには
　2．血糖値へ影響を与える栄養素の名称を言える
　3．各栄要素の血糖への影響の特徴を説明できる
　4．糖質，タンパク質，脂質，食物繊維を主に供給する食品を言える
　5．理想的な食事のパターンを知る
　6．主食＋主菜＋副菜の組み合わせで食べて血糖を測る
　7．運動・労働に見合ったチャージ（補食）の方法を知る
　8．不足に備えてチャージ（補食）する
C．実践編（2）：レベルを上げる
　1．いろいろな食事パターンがあることを知る
　2．食事のパターンに合わせて食前に打つインスリンの量を変えることができる
D．実践編（3）：エキスパートになる＝病気とつきあう
　1．血糖値に影響を及ぼす因子を説明できる
　2．ベテラン患者にきく血糖コントロールのコツと考え方
　（1）インスリンはどこに置く
　（2）インスリンはいつ，どこで打つ？（外食時など）
　（3）血糖はいつ，どこで測定するか？
　（4）間食を食べるとき
　（5）不規則な食事時間
　（6）会食・宴会のパターン
　（7）アルコールを飲むとき
　（8）旅行先で（海外旅行など）
　（9）車の運転
　（10）夜勤のとき
　（11）激しいスポーツをするとき
　（12）血糖自己測定器の針はいつ替えるのか？
　（13）女性ならではの困りごと
　（14）決めておくと良いこと・自分なりのルール
　3．トラブルに対応する（周囲のサポート）

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